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このページではアーティチョーク地植えの基本情報やまめ知識をご紹介しています。 アーティチョークは、地中海沿岸北部原産のキク科の多年草です。 和名を「チョウセンアザミ」といい、巨大なアザミに似る見事な赤紫色の花を、初夏から夏にかけて咲かせます。 蕾を塩ゆでして食べるのが一般的で、ヨーロッパでは野菜として普通に売られています コツ・ポイント うろこの裏側、という意外なところを食べるのがアーティチョークです。 内側に行くにしたがい、食べれる部分がだんだん増えてきます。 そして、最後に一番おいしい底の部分が現れます。 いろいろなドレッシングが合うので、好みの味を見つけてください。 アーティチョークは花が咲く前の蕾（つぼみ）の状態で収穫されますが、可食部が少ない食品です。 茎やガクを剥がした内側しか食べられません。 芯の部分はアーティチョークハートと呼ばれ、もっとも旨味がある部分 です。 アーティチョーク 花 咲く 野菜 フード アーティチョーク植物 作物 花野菜 庭園 健康 地中海 Pikist アーティチョーク 花 食べる

 · 学名はCactaceae Jussと言い、英語名はCactusです。 1の属と、2,500以上の種類があると言われています。 5つの亜科があり、ウチワサボテン、ハシラサボテン、コノハサボテン、マイフェニア、ブロッスフェルディアの各亜科があります。サボテン 名前 一覧 , 多肉植物・サボテンの植物が151種類あります。多肉植物・サボテン,カランコエ,金のなる木,シャコバサボテン,セダム,アデニウム,ゲッカビジンの情報もあるので育て方や増やし方、飾り方やアレンジテクニックまで様々な情報を調べることができます?サボテン（シャボテン、仙人掌）一覧 ※ほとんどのサボテンが夏型種（春から秋に生長し冬に休眠） アストロフィツム属一覧（Astrophytum） アストロフィツム属のサボテンは、上から見た形が星形であることから「有星類（ゆうせいるい）」と呼ばれています。兜丸（かぶとまる/A asterias (Zucc) Lem）、瑞鳳玉（ずいほうぎょく/A capricorne (Dietr) B & R）、白鸞鳳玉（しろ サボテン一覧 Greensnap グリーンスナップ サボテン 名前 一覧